Die Silvestergala

31.12.2022 | 18:00 Uhr
Grand Chapiteau

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Silvestergala

mit Machine de Cirque “La Galerie” und Eddy Miller Sextett

inkl. 5-Gänge-Menü in Bio-Qualität

Bei der Tollwood-Silvestergala treffen Kunst und Cirque Nouveau auf Kulinarik. Im Grand Chapiteau bezaubert die kanadische Compagnie „Machine de Cirque“ mit ihrer atemberaubenden Show „La Galerie“, in der spektakuläre Akrobatik, erstaunliche Überraschungen und eine Prise verrückter Humor zu einer Hymne auf die Kreativität verschmelzen.

Begleitet wird der Gala-Abend von einem außergewöhnliches Fünf-Gänge-Bio-Menü mit regionalen und saisonalen Zutaten genießen – kreiert von Holger Stromberg (Chief Culinary Officer, Organic Garden), mit 23 Jahren jüngster Sternekoch Deutschlands und lange Küchenchef der deutschen Fußballnationalmannschaft.

Für den musikalischen Start in das Jahr 2023 sorgt das Eddy Miller Sextett mit einzigartigem Swing. Songs von Frank Sinatra oder Michael Bublé finden sich genauso im Repertoire von Eddy Miller wie Hits von Bruno Mars oder Gregory Porter.

Was könnte besser sein, als mit einer tollen Show, gutem Essen und mitreißender Musik in das neue Jahr zu starten?


Bitte beachten Sie, dass am Einlass der Silvestergala Taschenkontrollen durchgeführt werden und Feuerwerkskörper nicht mitgebracht werden dürfen. Um den Einlass zu beschleunigen, bitten wir daher alle Besucher der Silvestergala auf größere Taschen zu verzichten.  

Machine De Cirque La Galerie
Machine De Cirque La Galerie
Machine De Cirque La Galerie
Eddy Miller Sextett Tollwood Silvestergala 2019

Preiskategorien

KategorieTicketpreis regulärTicketpreis ermäßigt
Kategorie 1152,00 €140,50 €
Kategorie 2142,80 €131,30 €

Das 5-Gänge-Menü

in Bio-Qualität

Vorspeise

Fruchtiger Quinoa | Feldsalat | Rote Bete Hummus | Walnuss | Miso Dressing

Suppe

Lila Rotkohlschaumsuppe | Apfelknusper

Das Sorbet

Matcha Limetten Sorbet mit Gin

Hauptgang

Artischocke gefüllt mit Polenta | Spinat | Steinchampignon | Fermentierter Knoblauch | Paprika-Relish

oder

Geschmorte Zwischenrippe vom Ox | Kartoffel-Birnen Stampf | Wirsing | Ahornjus

Dessert

Curry Sablé | Weiße Schokolade | Lorbeerganaché | Mango

Zum Jahresausklang

Die klassische, feurige Gulaschsuppe

oder

Erdäpfel Gulasch mit Bio-Gebäck


Menü powered by Holger Stromberg | Organic Garden

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Häufig gestellte Fragen

Die Silvestergala findet im Spiegelzelt statt. Auf der Silvestergala genießen Sie die aktuelle Winterproduktion mit einem 5-Gänge-Menü in Bio-Qualität. Das Ticket für die Silvestergala gilt auch als Eintrittskarte für die große Tollwood Silvesterparty.

Die Tollwood Silvesterparty findet in den Zelten Mercato, EssZimmer, The Silent Knight und Weltsalon, sowie im Hexenkessel statt. Es gibt einige Gastronomie-Stände in der Food Plaza und die Bars in den Zelten und auf dem Außengelände sind geöffnet. Von 20 Uhr – 2 Uhr gibt es ein vielseitiges Live-Musik-Programm. Der “Markt der Ideen” mit den Kunsthandwerk- und Gastronomie-Ständen ist an Silvester bereits abgebaut.

Der “Markt der Ideen” mit den Kunsthandwerk- und Gastronomie-Ständen ist an Silvester bereits abgebaut. Es gibt jedoch einige Gastronomie-Stände in der Food Plaza sowie Bars in den Zelten mit Live-Musik. Der große Tollwood-Markt schließt – wie jeder andere Weihnachtsmarkt –  am 23. Dezember,  22 Uhr.

Nein, es gibt kein Feuerwerk auf dem Tollwood-Gelände. Feuerwerkskörper dürfen nicht mitgebracht werden.

Bitte beachten Sie, dass im Vorfeld der Silvestergala Taschenkontrollen durchgeführt werden und Feuerwerkskörper nicht mitgebracht werden dürfen. Um den Einlass zu beschleunigen, bitten wir daher alle Besucher der Silvestergala auf größere Taschen zu verzichten.

Ausserdem am 31.12.2022

Tollwood-Winter 2020

Silvesterparty

31.12.2022 | 19:00 Uhr | Festivalgelände