Das Pilotprojekt auf einen Blick

seit Juni 2011 abgeschlossen

• Das Pilotprojekt startete 2006 mit dem Ziel, Einrichtungen für Kinder und Jugendliche bei der Umstellung auf 100 Prozent biologische Verpflegung zu begleiten. Ziel war es, gemeinsam mit den Kindergärten und Schulen Wege zu finden, eine gesunde und auf die Einrichtung zugeschnittene Bio-Verpflegung ohne große Mehrkosten zu realisieren. Schon nach kurzer Projektlaufzeit konnte gezeigt werden, Bio-Umstellung ist gewollt, machbar und finanzierbar [mehr >>].

• Mehr als 30 Unternehmen engagieren sich als Paten und stellen zusammen gut 450.000 € zur Verfügung. Damit wurden die Bio-Mehrkosten der 32 Piloteinrichtungen für einen (Lern-) Zeitraum von zwei Jahren aufgefangen. Die Spendengelder kommen zu 100 Prozent den Einrichtungen zugute.

• Nachdem die Umstellung nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Kopf stattfinden sollte, wurden die Einrichtungen pädagogisch durch die Münchner Aktionswerkstatt G’sundheit (MAGs) unterstützt.

• Zudem können die Einrichtungen auf vielfältige küchenfachmännische und organisatorische Angebote sowie Weiterbildungen zurückgreifen, etwa die jährlich stattfindenden »Bio für Kinder«-Tagungen [mehr >>]. 

• Seit Juni 2011 beraten die Münchner »Bio für Kinder«-Mentorinnen und -Mentoren Kinderbetreuungseinrichtungen bei der Umstellung auf Bio-Kost [mehr >>].

 Weiterführende Informationen

• Weitere Informationen zum Pilotprojekt können Sie der »Bio für Kinder«-Broschüre entnehmen (Wichtige Anmerkung: die Bewerbungsphase ist abgeschlossen). [Zum Download >>]

• Zu den »Bio für Kinder«-Erfolgsbausteinen des beendeten Pilotprojektes gelangen Sie [hier >>].

• Diese Unternehmen engagieren sich als Paten für eine ökologische Ernährung für Kinder in der Außer-Haus-Verpflegung. [mehr >>]

• Eine von Tollwood in Auftrag gegebene emnid-Studie zeigt: Münchens Eltern wollen Bio- und Frischkost in Kinderbetreuungseinrichtungen. [Zur Studie >>]