Umweltengagement

Ausgezeichnet: Tollwood erhält den Internorga Zukunftspreis

„And the Oscar goes to…“ – Tollwood.

Wir wurden am Donnerstag, 9. März 2023 mit dem Internorga Zukunftspreis, der auch als Gastro-Oscar gilt, ausgezeichnet. Damit ist Tollwood das erste Festival, das diesen Preis erhalten hat. „Tollwood vereint kulturelle Vielfalt, Lebensfreude und Genuss mit Engagement für Umwelt und Nachhaltigkeit in herausragender und beispielhafter Weise“, begründete Ernährungswissenschaftler und Jurymitglied Rainer Roehl die Auszeichnung. Er lobte weiter: „Tollwood reagiert nicht auf Trends, sondern setzt Trends.“ Daniela Schmid, zuständig für den Bereich „Mensch & Umwelt“ bei Tollwood, und Norbert Keßler, Leiter Gastronomie der Festivals im Sommer und im Winter, haben den Preis in der Handelskammer in Hamburg entgegengenommen.

Rainer Roehl sagte: „Tollwood schmückt sich nicht mit Begriffen wie green oder vegan oder klimafreundlich – Tollwood macht es einfach! Bei Tollwood wartet man nicht auf Umweltauflagen und politische Vorgaben – im Gegenteil. Tollwood gestaltet Politik: Kulturpolitik, Ernährungspolitik, Gastronomiepolitik.“ Mit dieser Auszeichnung wird das beispielhafte Engagement von Tollwood für Bio-Gastronomie und als Vorreiter in der Außer-Haus-Verpflegung für Kitas und Schulen gewürdigt. Seit 20 Jahren sind die Tollwood Festivals bereits bio-zertifiziert.