Tipps + Links

Einkaufsführer »Ökologisch Essen« & Bio-Caterer

Informationsbroschüre des Bund Naturschutz in Bayern e.V.
Einkaufsmöglichkeiten für Bio-Lebensmittel in München und Umgebung sind in der Broschüre »Bio? Wo? Her damit!« der Projektstelle »Ökologisch Essen« des Bund Naturschutz in Bayern e.V. zu finden. Der Einkaufsführer stellt nicht nur Hofläden, Naturkostläden, Reformhäuser, Bio-Supermärkte und Bio-Lieferdienste zusammen, sondern deckt auch die Kategorien Gastronomie und Catering-Unternehmen ab.

Einkaufsführer zum Download auf www.oekologisch-essen.de 

Bio-Caterer für Kinderbetreuungseinrichtungen in München

Welche Caterer liefern Bio-Kost in Kindergärten, Horte und Schulen? Tollwood hat eine Liste von Caterern zusammengestellt, die 100 Prozent Bio liefern können - als PDF zum Download >>

Caterer die Bio in verschiedenen Ausprägungen verwenden, finden Sie auf der Liste des Bund Naturschutz in Bayern e.V. als PDF zum Download >>

Tipps zur Kostenreduzierung in der ökologischen Außer-Haus-Verpflegung in Kinderbetreuungseinrichtungen

Mit Kreativität und einigen praxisbewährten Tipps können beim Umstieg auf Bio-Lebensmittel die Kosten soweit optimiert werden, dass die Mehrkosten der Bio-Lebensmittel deutlich gesenkt bis nahezu aufgefangen werden. Wir haben für Sie im September 2006 zahlreiche Bio-Küchenexperten nach ihren besten Tipps und Tricks befragt und die wichtigsten Maßnahmen und Möglichkeiten zur Kosteneinsparung zusammengestellt.

Das Ergebnis der Expertenbefragung finden Sie hier als PDF zum Download >>

Bio in der Außer-Haus-Verpflegung

Der Bund Naturschutz in Bayern e.V. hat im Rahmen der Agenda 21 die Broschüre »Genuss und Qualität mit Bio-Lebensmitteln. Bio in der Außer-Haus-Verpflegung.« herausgebracht.

Das Inhaltsverzeichnis der Broschüre »Genuss und Qualität mit Bio-Lebensmitteln. Bio in der Außer-Haus-Verpflegung.« als PDF zum Download >>

Bestellen können Sie die Broschüre bei www.oekologisch-essen.de

Informationsportal Ökolandbau

Viele interessante Informationen und praktische Tipps finden Sie auf www.oekolandbau.de