Fachtagung 2011
»Bio in Kindergarten und Schule – so gelingt’s«
Nach der überwältigenden Resonanz auf die letztjährige Fachtagung »Zur Nachahmung empfohlen – Bio in Kindergarten und Schule« hielten die Initiatoren des Projekts »Bio für Kinder« ihr Versprechen und luden zu einer praxisorientierten Veranstaltung in 2011 ein. Thema der halbtägigen Veranstaltung: Die Vermittlung von Informationen und praktischen Tipps, um trotz knapper Kassen und vor dem Hintergrund der gegebenen infrastrukturellen Rahmenbedingungen eine gesunde und ökologische Außer-Haus-Verpflegung in Kindertageseinrichtungen realisieren zu können.
In vier verschiedenen Workshops lernten die Teilnehmenden Praxismodelle kennen, teilten ihr Wissen, sprachen über Herausforderungen und diskutierten neue Impulse. Mit mehr als 60 Teilnehmenden und zahlreichen Personen auf der Warteliste zeigte auch diese Praxistagung: Das Interesse und die Resonanz der Münchner Einrichtungen für Kinder und Jugendliche ist groß.
Das Programm der Fachtagung können Sie hier herunterladen [>>].
Präsentation
Das Projekt »Bio für Kinder« und die Weichen für eine erfolgreiche Umstellung auf Bio-Verpflegung
Referentinnen: Angelika Lintzmeyer, Referat für Gesundheit und Umwelt der Landeshauptstadt München sowie Stephanie Weigel, Leiterin Umweltprojekte Tollwood [mehr >>]
Präsentation
zum Workshop »Alle an einem Strang: Tipps zur erfolgreichen Projektplanung«
Referentin: Stephanie Weigel, Leiterin Umweltprojekte Tollwood [mehr >>]
Präsentation
zum Workshop »Bio auf Rädern: Bio-Verpflegung in Einrichtungen, die von einem Caterer beliefert werden«
Referentin: Anja Erhart, Agentur für Ernährungsfragen [mehr >>]
Präsentation
zum Workshop »Bio mit Kopf, Herz und Hand: Ernährungspädagogische Ansätze«
Referentin: Petra Kohring, Referat für Bildung und Sport der Landeshauptstadt München [mehr >>]