Das Projekt

Unterstützt von Paten der Münchner Unternehmenswelt, welche die Bio-Mehrkosten für einen Zeitraum von zwei Jahren übernahmen, hat »Bio für Kinder« 32 sehr unterschiedliche Kinderbetreuungseinrichtungen bei der Umstellung auf Bio-Kost begleitet. Mit großem Erfolg: Rund 615.000 Bio-Hauptmahlzeiten wurden seit Projektgründung ausgegeben. Alle Einrichtungen stellten auf 100 Prozent Bio-Kost um und behalten die Bio-Verpflegung auch nach Projektende bei – denn: Bio überzeugt nicht nur Groß und Klein, auch die befürchteten Mehrkosten sind wesentlich niedriger als erwartet [mehr >>].

Die Erfahrungen aus über fünf Jahren Pilotprojekt zeigen aber auch: Entscheidend für den Erfolg ist eine professionelle und individuelle Beratung bei der Umstellung. Aus diesem Grund haben Tollwood und das Referat für Gesundheit und Umwelt der Landeshauptstadt München im Juni 2011 das Münchner »Bio für Kinder«-Mentorennetzwerk ins Leben gerufen [mehr >>].