Informationen für Gastronomen

Die Tollwood GmbH veranstaltet zweimal im Jahr ein Kulturfestival in München. Neben den verschiedenen Kulturveranstaltungen ist ein vielseitiges gastronomisches Angebot fester Bestandteil des Festivals.

Das Sommerfestival findet über ca. 25 Tage im Juni/Juli statt, im Winter startet es kurz vor dem ersten Adventssonntag, der Weihnachtsmarkt dauert bis 23. Dezember, die Kulturveranstaltungen finden bis inklusive Neujahr statt.

Pro Jahr kommen bis zu 1,5 Millionen Besucher auf Tollwood. Für jedes Festival läuft ein separates Anmeldeverfahren. Besonderen Wert legt das Tollwood-Team bei der Auswahl der Gastronomen auf originelle Ideen, individuell gestaltete Stände und Erlebnisgastronomie.

Voraussetzungen für das Betreiben eines Gastronomie-Standes auf unserem Festival ist eine Bio-Zertifizierung des Betriebes (kann mit/über Tollwood im Kollektiv erlangt werden) und eine grundsätzliche Verwendung von zertifizierten Biolebensmitteln sowie Fair Trade-Produkten (Bananen, Zucker, Kaffee, Tee, Kakao und Reis).

Sie sind Gastronom und haben eine interessante Idee für einen Stand auf dem Tollwood Festival? Dann senden Sie uns eine schriftliche Bewerbung mit Informationen zu folgenden Punkten:

• Idee
• Konzept, Darstellung, Philosophie
• Referenzen, Erfahrungen
• Abgabe des vorgesehenen Verkaufangebotes (Produkte) mit Preisen
• Bildmaterial oder Skizze vom Stand / Gestaltung
• Größe des geplanten Gastronomiestandes
• Technische Daten

Die Anmeldung für das Sommerfestival 2012 ist ab sofort möglich. Die Anmeldefrist für die Gastronomie läuft am 29. Februar 2012 ab.

Ansprechpartner für Gastronomen

Norbert Kessler

Leitung Gastronomie
E-Mail: norbert.kessler@tollwood.de
Tel: 089-383850-23
Fax: 089-383850-20