Informationen für Gastronomen
Die Tollwood GmbH veranstaltet zweimal im Jahr ein Kulturfestival in München. Neben den verschiedenen Kulturveranstaltungen ist ein vielseitiges gastronomisches Angebot fester Bestandteil des Festivals.
Das Sommerfestival findet über ca. 25 Tage im Juni/Juli statt, im Winter startet es kurz vor dem ersten Adventssonntag, der Weihnachtsmarkt dauert bis 23. Dezember, die Kulturveranstaltungen finden bis inklusive Neujahr statt.
Pro Jahr kommen bis zu 1,5 Millionen Besucher auf Tollwood. Für jedes Festival läuft ein separates Anmeldeverfahren. Besonderen Wert legt das Tollwood-Team bei der Auswahl der Gastronomen auf originelle Ideen, individuell gestaltete Stände und Erlebnisgastronomie.
Voraussetzungen für das Betreiben eines Gastronomie-Standes auf unserem Festival ist eine Bio-Zertifizierung des Betriebes (kann mit/über Tollwood im Kollektiv erlangt werden) und eine grundsätzliche Verwendung von zertifizierten Biolebensmitteln sowie Fair Trade-Produkten (Bananen, Zucker, Kaffee, Tee, Kakao und Reis).
Die Anmeldung für das Sommerfestival 2013 ist am 15. Februar abgelaufen. Die Anmeldung zum Winterfestival 2013 ist ab ca. Mitte Juli an dieser Stelle möglich.
Ansprechpartner für Gastronomen
Leitung Gastronomie
E-Mail: norbert.kessler@tollwood.de
Tel: 089-383850-23
Fax: 089-383850-20
